Qui a inventé le sandwich ?


Qui A Inventé Le Sandwich

En France, toutes les secondes, environ 68 sandwichs en moyenne sont achetés. Le jambon beurre est un grand classique pour les français qui ont envie d’un bon casse-croûte rapide mais bien rassasiant et surtout gourmand. Si ce repas sur le pouce est un classique en France, c’est pourtant en Angleterre que ce dernier est né. En effet, le mot sandwich provient tout droit de la langue anglaise. Voyons donc qui se cache derrière l’invention du sandwich.

L’histoire du mot sandwich

C’est en 1762 que le sandwich voit le jour. C’est John Montagu, un amiral de la flotte royale anglaise durant le règne de George III, qui est à la base du célèbre casse-croûte. Cet amiral est également un grand joueur de cartes. Un jour, durant une partie de cartes interminable au sein d’un pub, John Montagu commençait à avoir faim. C’est alors que le cuisinier du pub lui apporta une collation pour éviter d’interrompre la partie.
La collation était composée de tranches de viande froide avec du fromage, le tout inséré dans deux bonnes tranches de pain. Les ingrédients n’ont pas été choisis au hasard. Les tranches de pains ont été mises afin que John Montagu ne se salisse pas les doigt et donc les cartes. Le sandwich peut être mangé dans une main tout en tenant les cartes dans l’autre.
Mais quel est le rapport avec le mot sandwich? Eh bien John Montagu était également le quatrième compte de la lignée des Sandwich. Le cuisinier a donc nommé ce met sandwich parce qu’il avait été créé spécialement pour Lord Sandwich. Si ce n’est pas vraiment Monsieur Sandwich qui a inventé le casse-croûte éponyme, c’est bien lui qui a immortalisé son nom. Par ailleurs, il a découvert deux archipels qu’il a nommés les îles Sandwich.

Mais le concept du sandwich existe depuis bien plus longtemps

Si le mot sandwich n’existe que depuis la fin du 18ème siècle, le concept du sandwich, c’est-à-dire manger de la viande dans du pain, existe dans beaucoup de pays depuis plus longtemps. Les paysans français consommaient beaucoup de sandwichs depuis un bon bout de temps. Ils mettaient en effet des tranches de porc, du jambon en quelque sorte, dans du pain. C’était un moyen pratique de se rassasier rapidement avec des ingrédients riches en calories en toutes circonstances.
Selon Lord Byron, le sandwich s’est développé dans les années 1800 chez les agriculteurs et 100 ans plus tard auprès de la classe ouvrière. Mais l’usage du pain fourré de viande date d’il y a bien plus longtemps en France et même ailleurs.
En effet, des historiens ont découvert que le pain azyme, un pain plat réalisé sans levain, était consommé en -110 avec des végétaux et des herbes dedans. Le concept du sandwich n’est donc pas né grâce à Lord Sandwich.

Le sandwich est-il toujours aussi populaire en France?

Le sandwich s’est surtout démocratisé en France auprès de toutes les classes sociales après la Seconde Guerre Mondiale. Bien qu’il soit toujours très populaire en France, le sandwich a de la concurrence. D’autres formes de sandwichs venant des Etats-Unis se sont popularisés. On trouve ainsi des burgers, des bagels, des wraps des hot-dogs. Mais le casse-croute de base résiste. 58 burgers sont vendus chaque seconde en France. Ce qui reste moins que le sandwich. De plus la plupart des sandwichs achetés ou faits maison sont des jambon beurre. C’est aussi le casse-croûte le plus accessible pour tous les budget. En moyenne le jambon beurre coûte 2,7 euros, alors que ses concurrents sont globalement beaucoup plus chers. Le sandwich a donc encore de longs jours devant lui en France.

Le sandwich a-t-il une recette officielle?

Bien que le sandwich traditionnel français est composé de baguettes françaises, de jambon, de beurre et souvent de fromage, il n’y a pas de recette officielle. Tout ce qui est mis entre deux tranches de pain peut être nommé sandwich. Lord Sandwich n’a en effet pas posé de brevet sur le sandwich. Il n’y a donc pas de recette canonique. L’idéal est de composer un sandwich équilibré composé de bon pain, de protéines et de légumes.

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Raphaël G.
Raphaël G.
10:33 11 Apr 22
service très sympathique. il m’a fais un burger qui n existait pas (falafel/galette de pomme de terre). Je recommande fortement
Taieb J.
Taieb J.
20:27 02 Apr 22
Je me suis arrêter par azar et j’ai était très agréablement surpris enfin un kebab de qualité avec du bon pain et des ingrédients de qualité je recommande merci à l’équipe vous avez gagner un client !
Astrid U.
Astrid U.
10:21 31 Mar 22
Le meilleur Kebab de la ville et en plus le personnel est super sympa!! On mange bien et dans une super ambiance donc à recommander ! Bravo à toute l’équipe
Jerome S.
Jerome S.
13:02 22 Mar 22
Sympa et très bon je reviendrai (le meilleur tacos de nice )
KC
KC
15:53 18 Mar 22
Meilleur tacos kebab
Sil V.
Sil V.
21:56 08 Mar 22
Top la combinaison poulet émincé poivrons et oignons pour le tacos 🔥🔥😋
Caroline C.
Caroline C.
11:25 16 Feb 22
Je ne m'attendais pas à ça et pourtant j'en ai goûté des kebabs galette ou pain et ceux là sont vraiment bons avec de bons produits. On a adoré le pain il est extra alors on recommence aujourd'hui avec une commande pour toute la famille 😍
À bientôt
Mehdi B.
Mehdi B.
21:47 11 Feb 22
Restaurant très accueillant,le repas était très bon.
Je recommande.
Laura H.
Laura H.
18:13 05 Feb 22
M'a complètement redonné foi dans le kebab. Produit et packaging soignés, un bon moment junk food.
Christian C.
Christian C.
16:12 05 Feb 22
Bien servi, assiette variées, bon choix proposé, c'est ok pour la pause méridienne.Peut-être un peu cher qd même..,Je ne pourrais pas venir tous les jours
Oumar O.
Oumar O.
19:49 28 Jan 22
Au top, le kofte avec le pain maison un regal et superbe accueil et service, je reviendrai merci
Ness M.
Ness M.
19:33 16 Jan 22
Point fort: Tacos très bon et chaud...
Point faibles: merci de faire un effort sur les desserts
Диана М.
Диана М.
09:30 24 Dec 21
Nickel
Anas El H.
Anas El H.
10:44 01 Dec 21
Bien belle anbiance
Boubacar B.
Boubacar B.
06:44 15 Oct 21
Sympa personnel accueillante bonne saveur bien attentionné
Usman A.
Usman A.
15:51 10 Oct 21
Est ce que c'est halal
Jules b
Jules b
16:56 07 Oct 21
Très bon kebab, un peu cher
Rania R.
Rania R.
19:22 06 Oct 21
Meilleur kebab de Nice on découvre limite la Turquie.. la viande et magnifique bien préparer ainsi que les produits qui ce sont de bonne qualité ! C’est devenue très rare de bien manger de nos jour , le prix en vos très bien l’affaire ainsi que le personnel hyper accueillant on sent une bonne ambiance avec une jolie femme blonde en caisse .. au plaisir à bientôt ✌🏼
Ribgou N.
Ribgou N.
16:34 06 Oct 21
Super restaurant, la nourriture est au top rien à dire la gérante et le personnels des personnes très adorables franchement je vous conseille d’y aller vous allez pas regretter ❤️❤️❤️
Haksou H.
Haksou H.
19:04 05 Oct 21
Merci a Karim la prochaine fois je veux qu il me livre emballé comme un tacos, je le mangerai bien tout cru
A H
A H
08:12 18 Sep 21
Super repas, staff très agréable et la qualité est irréprochable. Je recommande vivement.
Mehdi Ben D.
Mehdi Ben D.
19:50 06 Sep 21
Mister Donner Nice Nord : Équipe carré et stylé de ouf ! 🤩Tu rentres, on te met direct dans un bon mood, adresse à recommander fort ! 🙏🏼Ps : Karolina le s, tu fais rêver mdrr 😭😭Et bien évidemment la nourriture en vaut le détour! Allé Checker ça les niçois ✌🏼
Adelito T.
Adelito T.
20:20 29 Aug 21
Endroit propre kebab délicieux vrai pain turc qui change des kebab degueulasse le prix est un peu cher mais la qualité est la
Kaad K.
Kaad K.
19:44 29 Aug 21
Meilleur kebab de NiceJuste une tuerie propre personnel au top je valide 100%
ZePeck
ZePeck
21:36 24 Aug 21
Safine est un brave garçon force à vous 🦾🦾
Adm
Adm
02:41 24 Aug 21
Super kebab, très bon avec des menus originaux
India L.
India L.
21:47 23 Aug 21
Au tooop un regal , personnel au top une originalité dans les menus proposés vraiment je recommande grandement je reviendrai!
Vianney Landry T.
Vianney Landry T.
13:02 14 Aug 21
Personnel très gentil et menus très bons
timothee B.
timothee B.
21:18 12 Aug 21
Grave bon
Teddy D.
Teddy D.
21:16 12 Aug 21
Super bon je vous recommande fortement
Mathys G.
Mathys G.
20:24 12 Aug 21
Super accueil, bonne cuisine et personnel cher sympa je vous conseille les gars venez manger au Mister doner de nice
Yz_69- 6
Yz_69- 6
20:22 12 Aug 21
Super accueil
J L.
J L.
20:21 12 Aug 21
Super bon et super accueil
Alexandre D.
Alexandre D.
21:22 31 Jul 21
Maxi big burger a recommandee
Ahmed H.
Ahmed H.
18:38 29 Jul 21
Super accueille , au top service rapide je valide ✅✌🏽
Maxime V.
Maxime V.
15:29 21 Jul 21
Kebab très bon et très complet, l'équipe est sympa, la cuisine est moderne et propre. Les tarifs sont abordables. Ils se concentrent sur l'essentiel
Louis B.
Louis B.
21:08 19 Jul 21
Équipe cool kebab bon
Zaccharie L.
Zaccharie L.
13:01 09 Jul 21
Le service est de qualitéAutant que la nourriture
Abygaelle H.
Abygaelle H.
19:54 07 Jun 21
Une dinguerie Mister döner 😝😘très très bon 😍😍😍Livraisons chaleureuse😁😁commander les yeux fermé 🙃🙃🙃🙃
Damien S.
Damien S.
20:27 26 May 21
Rien à dire juste une merveille merci à vous😀je kiff
coralie S.
coralie S.
16:46 16 May 21
Très bon accueil gérant très agréable, kebab très bon, quantité plus que satisfaisante et très bon rapport qualité prix je recommandes
Phoenix S.
Phoenix S.
18:18 12 May 21
Je me suis régalé !!! Pour le prix, vous avez conquis un consommateur affamé.Merci.
Bruno
Bruno
18:37 20 Apr 21
Très bon kebab-Hygiène irréprochable-Personnels au top-Kebabs de qualités
Stéphane M.
Stéphane M.
17:54 11 Apr 21
Personnel sympathique, Doner de grande taille et de qualité. Parfait.
Fred B.
Fred B.
12:38 01 Apr 21
Plats copieux / bien emballés chaud - livreur souriant ! Bonne surprise!
Haïdar BEN O.
Haïdar BEN O.
19:23 13 Mar 21
Experience plus que parfaite. Plats parfait et livraison express
haloms
haloms
21:15 12 Mar 21
Très bon repas à 4, gérant très aimable !
Fafa
Fafa
18:16 01 Mar 21
Très bon, largement mieux que Macdo, je recommande !👌
nina G.
nina G.
11:54 25 Feb 21
Agréablement surprise, on apprécie vraiment les aliments!!!. J ai passé une commande aujourd'hui et ils ont su s adapter pour une personne cœliaque. Je recommande vivement !
David B.
David B.
12:28 17 Feb 21
Accueil sympa, bon portion des frites et le galette est très bonne aussi. Pour le prix, rien à dire.
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