Quelle viande trouve-t-on dans un kebab ?


adena

Dans ce nouvel article de ton site préféré de kebab, nous allons aborder l’un des sujets les plus importants : la viande de kebab. Tels Titi et Grominet, Rose et Jack, Harry et Sally ou encore Eric et Ramzy, un bon kebab n’est rien sans une viande de kebab de qualité, parole de scout ! Il existe différentes viandes pour préparer un kebab et chacune d’entre elle apporte son lot de saveurs. C’est parti pour une nouvelle manière de te donner l’eau à la bouche.

La viande kebab : l’origine

La toute première question qu’il est utile de se poser est : c’est quoi la viande du kebab ? Sur la fameuse broche tournante, tu peux retrouver de la viande qui a été marinée pendant plusieurs heures puis délicatement empilé sur la broche. Le tout est de choisir différents morceaux et de différentes tailles afin qu’il reste bien en place durant la cuisson. Tadaaa ! Voici la composition de la viande kebab. En soi, c’est plutôt simple, toute la saveur de la viande va se déployer lors de la cuisson et alors là, tu auras officiellement une explosion en bouche.

Quelle viande trouve-t-on dans un kebab ?

Quand tu penses kebab, la première viande qui te vient à l’esprit est l’agneau. Traditionnellement parlant, c’était la toute première viande pour kebab, une viande de caractère et qui était facilement relevée par quelques épices locales. Une fois que le concept a traversé diverses frontières, ce goût prononcé n’a pas séduit tous les palais et les restaurateurs ont préférés faire le choix de viandes plus douces et facilement malléables en matière de goût. En effet, il est plus simple de diversifier les recettes avec un kebab dinde ou un kebab poulet où les épices vont imprégner la viande qu’avec de l’agneau ou du mouton où cette dernière possède déjà un fumet développé. Les kebabs d’agneau ou les kebabs de mouton sont donc moins développés en France par exemple.

Quelle viande pour un kebab ?

En fonction de ce que tu commanderas chez ton chef préféré, tu peux avoir accès à différentes viandes dans ton kebab. Certaines recettes traditionnelles sont inaltérables afin de préserver toutes les saveurs du plat. Comme le lion qui ne s’associe pas avec le cafard, le kebab dinde n’est pas fait pour se retrouver dans la recette de l’Iskender, on choisira plutôt un kebab bœuf ou un kebab poulet. Pour le plat d’Adana ce sera du bœuf uniquement, cette brochette de viande doucement cuite au-dessus des braises s’associe parfaitement aux saveurs de ce plat.

La viande de kebab chez Mister Döner

Chez Mister Döner, nous avons privilégié la viande kebab poulet. Notre broche est marinée puis assemblée en Europe avant de trouver ta place dans ton restaurant préféré. Que ce soit dans notre turcos, notre 1850 ou encore dans l’assiette Mix, toutes les saveurs se mélangent de manière à t’offrir un repas de qualité supérieur ! Bon Appétit !

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Guillaume Antunes
Guillaume A.
18:41 29 Aug 21
Alors bien quand on as le flemme de faire à manger... Mais sinon vraiment un service trop lent personne ne decroche au bout de 50 appels gros foutage de gueule.. Je ne recommande pas cette enseigne.. Si on pouvait mettre zéro étoile cela serait très bien..
Damien Stephan
Damien S.
20:27 26 May 21
Rien à dire juste une merveille merci à vous😀je kiff
Titia Bou
Titia B.
12:41 01 Apr 21
Livraison en temps et en heure ! Merci au livreurRepas copieux. A refaire
Fred Bouteiller
Fred B.
12:38 01 Apr 21
Plats copieux / bien emballés chaud - livreur souriant ! Bonne surprise!
Karine Joly
Karine J.
21:56 13 Feb 21
bon accueil, très propre, super kebab on a adoré. kebab bien garni excellent pas trop gras, bon pain, frites très bonnes. service à emporter rapide, bien emballé.je recommande.merci beaucoup pour ce repas. on reviendra
Mikijak Jak
Mikijak J.
21:30 29 Nov 20
Qualité au rendez-vous Équipe accueillante Le tester c’est l’adopter !!!!
Nathy Léna
Nathy L.
20:11 29 Nov 20
Enfin un vrai kebab , au top Personnel adorable A recommander
Greygoose Assdepik
Greygoose A.
07:59 11 Jun 20
De la frappe 1er fois hier un monstre le sandwich rien direDe loin les 1er mais vraiment....
Ju Chr
Ju C.
18:20 15 Mar 20
Net amélioration ! J’ai enlevé mon commentaire précédent ! Je recommande vivement
Christine Durante
Christine D.
21:21 23 Feb 20
Excellent rapport qualité prix Wraps très goûteux
Che Mrah
Che M.
19:55 16 Feb 20
Équipe sympa et lieux propre. Les menus sont bons et bien garnisExpérience à refaire ☺️
An Aiis
An A.
18:54 16 Feb 20
Commander 2 fois, tacos très très bon. Mais très peut de sauce ou voir pas du tout ..
Lobna Loulou
Lobna L.
12:21 15 Feb 20
Merci à l’équipe nouveau dans la région et vraiment topTrop bon kebabA tester les amis
Adam Griingo
Adam G.
22:46 02 Feb 20
Parfait rien a dire !!!!!
Lili Lahg
Lili L.
19:38 02 Feb 20
Du goût , de la consistance, proximité au rendez vous , aucune hésitation 😉
Lalla Chiker Galiano
Lalla Chiker G.
16:09 02 Feb 20
Excellents sandwichs très goûteux la sauce fromagère maison est délicieuse la sandwich est consistant le personnel est sympa et très gentil Ajoutez à cela une très jolie deco Je suis contente d’avoir ce Restau à côté de la maison merci
Patricia Zid Newman Zid
Patricia Zid Newman Z.
19:18 01 Feb 20
Un régale super qu ils soit sur Villeneuve Loubet
Alex Andre
Alex A.
19:05 25 Jan 20
Tacos excellent et service rapide.Propreté au top et personnel très sympa. La personne qui s'est occupée de la décoration a très bon goût.J'y ai déjà mangé 5 fois et la 6ieme est déjà prévue.Je recommande !#974✌️
Antoine Boudaud
Antoine B.
10:38 28 Nov 19
De très bonne qualitée :) Continuez ainsi 😊
Sonyia Moon
Sonyia M.
14:12 27 Sep 19
Service en salle rapide. Je conseille l’assiette Kebab, un délice... Accueil chaleureux, une équipe souriante.
Delphine Marcassin
Delphine M.
16:42 22 Sep 19
les kebab son super bon
Alex Dudu
Alex D.
10:51 22 Sep 19
Je vous conseille fortement cette adresse, service de qualité, horaire respecté, on y mange très bien !
Corentin Bringuez
Corentin B.
16:40 21 Sep 19
Très bonne enseigne avec de bon produits et de bonne qualité. Le personnel est très accueillant et on mange très bien. Je recommande a tous !!
Fabien Demarque
Fabien D.
16:36 21 Sep 19
Très bon kebab de bons produits la viandes est très bonne le service est bon, le temps de livraison est respecter je recommande cette enseigne. Foncez !!!
Valentin Barros
Valentin B.
16:33 21 Sep 19
Bonjour à tous je recommande vivement ce kebab le meilleur de Cholet accueil super sympathique la nourriture est au top ...que des produits de qualité ...service rapide je conseille vivement bises ..👍👍
Axel Crozet
Axel C.
12:57 21 Sep 19
Très bonne enseigne, je recommande vivement ! Personnel agréable et temps de livraison respecté ce qui est important, ainsi qu’une très bonne cuisine !!
Lahouari Bn Mch
Lahouari Bn M.
12:43 21 Sep 19
Merci à toute l’équipe de mystère donër Le meilleurs kebab de la région de très bons produits frais et de qualité une équipe sérieuse je vous recommande à tout ce kebab
Ivo França
Ivo F.
12:18 21 Sep 19
Un concept, un service et un goût en bouche parfait !! On en attend pas plus et surtout pas moins !! Merci encore 🙏🏻💯
Raphael Martineau
Raphael M.
12:46 13 Sep 19
Très bon ! Très garnis, je recommande
Zako Novou
Zako N.
11:38 13 Sep 19
Personnel agréable, très vite servis . Très bon kebab. A la prochaine 😁
Déborah Mme-Chons
Déborah M.
11:22 13 Feb 19
Première expérience hier soir, personnel accueillant, nous avons pris de kebab ils étaient délicieux et bien garni Nous recommandons et retournerons sans souci
Ana Ur
Ana U.
17:48 27 Oct 18
Équipe au top ! Nous nous sommes régalés avec des produits de qualités ! Je recommande vivement 👌🏼
Corentin Grelet
Corentin G.
19:42 23 Sep 18
c est de la bombe 💪💪je recommande et c'est pas cher
Clement Babarit
Clement B.
19:01 23 Sep 18
Une tuerie !💪🏽 Je recommande Bonne convivialité ! Tout fait maison et pour pas cher !
Kevin Morais
Kevin M.
18:59 23 Sep 18
pas cher pour du maison et hyper bon ✔
Nes Nes
Nes N.
20:14 17 Sep 18
Délicieux et préparation rapide, satisfait de la qualité du service et du menu.
Sara Baudon
Sara B.
20:15 13 Sep 18
meilleur kebab de cholet !
Julie Retailleau
Julie R.
18:54 11 Sep 18
Accueil très chaleureux, une gérante avec le sourire et passionnée par ce qu'elle fait !Quant au service, rien à redire, les plats sont, excellents et servis sur des jolies planches en bois avec historique du restaurant.La décoration est soignee et faite avec beaucoup de goûts !Je recommande fortement !
Nana Nwèl
Nana N.
10:03 02 Sep 18
vraiment délicieux ,on se regale les papilles 😁😉,je le.recommande fortement.
Lichar Teteau
Lichar T.
16:29 29 Aug 18
Vraiment au top , on y mange très très bien et l équipe est au top aussi 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
Nassim El Manaa
Nassim El M.
20:46 18 Jun 18
Interieur tres beau, service tres rapide et gout au rendez vous je reccomande
Aykan Sahin
Aykan S.
00:02 17 Jun 18
Super resto!! Service impeccable et qualité des produits au rendez vous!! Je recommande!
Dominique Gabet
Dominique G.
21:15 07 Jun 18
très bon environnement et très sympa les employés et la patronne et patron super sympa je le conseil fortement car c'est trop bon
Aline Péron
Aline P.
19:36 02 May 18
Les kebabs sont bien remplis, avec beaucoup de viande.Le pain, les frites et les potatos sont bons.Même si nous avons pris à emporter, le lieu est très agréable.La prochaine fois, nous mangerons sur place et je testerai la version galette wrap.
Brady Mounsaveng
Brady M.
11:53 21 Apr 18
Lieux propre, accueil top, kebab copieux je recommande �
Ronan Ultimauto
Ronan U.
21:40 19 Mar 18
Je recommande, service rapide et aimable, assiette tres bien garnie. Agencement,déco et propreté au top. Idéal pour se poser en couple ou en famille.
Alex Alex
Alex A.
14:20 24 Feb 18
Juste parfait personnel très agréable nourriture à tomber par terre sincèrement une adresse que je vais recommander. Continuez comme ça ne changez rien ����
Ronan Ultimauto
Ronan U.
23:03 28 Jan 18
Pour moi au top, service rapide, personnel courtois, deco et propreté impeccable, portions copieuses et menu enfants.Je recommande.
Sandrine Brin
Sandrine B.
20:10 19 Jan 18
Excellent restaurant et très accueillant et tous super gentils très satisfaite aussi bien de manger sur place ou bien en livraison très très bon restaurant!!!!
Thibaut Arnault
Thibaut A.
19:56 18 Jan 18
Perso j'ai adoré ! J'ai mangé sur place. Les serveuses très bien, les assiettes bien remplis, le temps d'attente bon. Je recommande !
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