Attilio Marrazzo, l’ambassadeur étoilé de MisterDöner
Chef étoilé aux Ateliers Robuchon à Paris, le réputé Attilio Marrazzo est l’ambassadeur du concept Mister Döner. Natif de la région de Campanie dans le sud de l’Italie, Attilio marie parfaitement le savoir-faire méditerranéen avec la tradition de la gastronomie française. À 36 ans, ce jeune chef talentueux fait parler sa créativité pour proposer des plats savoureux et surprenants.
Un talent né dans les meilleures cuisines
Après avoir officié au Four Seasons de Milan, Attilio Marrazzo a exporté son talent et sa générosité en France il y a une dizaine d’années. L’homme a notamment régalé les clients du George V. Il est encore aujourd’hui le chef de la cuisine du très réputé restaurant des Ateliers Robuchon à Paris.
Un regard affuté sur nos recettes
Séduit par le concept Mister Döner, Attilio a amené sa patte et toute sa réputation pour soutenir le développement de la marque…tout en apportant sa petite touche transalpine dans la préparation des plats. La pépite de la cuisine franco-italienne a d’ailleurs passé beaucoup de temps dans les cuisines de nos restaurants !
Attilio Marazzo - Mister Döner : un mariage évident
Fleurant bon la Méditerranée et la cuisine orientale, le concept Mister Döner a été importé en France en 2017 à Cholet dans le Maine-et-Loire (49). Loin du traditionnel kebab que l’on trouve à tous les coins de rues dans les grandes villes, l’enseigne se démarque à tous les niveaux : positionnement moyen-haut de gamme, préparation des plats minutieuse et parfaitement élaborée en amont, décoration cosy, tamisée et familiale… Le savoir-faire historique de Mister Döner, transmis de père en fils génération après génération, est unique en France.
Attillio Marrazzo, attiré par les nouveaux concepts et les projets innovants, connaît Mister Döner depuis son lancement. De par sa cuisine généreuse et raffinée, le chef italien s’est naturellement reconnu dans l’état d’esprit de notre projet. Un mariage évident entre un chef talentueux et un concept audacieux.
